じろちょう

【순어의 맛을 만끽할 수 있는, 장인 원단의 사시미 모듬】

2450 엔(税込)

그 날 구입한 신선도 발군의 제철 생선을 정중하게 담은 사시미 모듬은, 지로쵸의 간판 메뉴.소재마다 절단 방법과 두께를 조정하여 맛을 최대한으로 꺼냅니다.일본술과의 궁합도 발군으로, 우선 한 품목으로 선택되는 것이 많은 단골 요리입니다.

【요리에 다가가는 전국의 명주를 10종류 이상 갖추고 있습니다】

시가로 제공

점주가 엄선한 토속주나 본격 소주를 상시 10종류 이상 준비.요리와의 궁합을 소중히 선택한 종목이 갖추어져 계절이나 구매에 따라 교체도.마시는 비교나 식중주로서도 즐길 수 있는 내용으로, 술 좋아에도 만족하실 라인업입니다.

【맛 응축.정성스럽게 삶은 도미 덮밥과 끓여]

1900 엔(税込)

정중하게 하처리한 도미의 머리를, 특제의 국물로 차분히 끓인 일품.몸은 통통 뼈 주위의 맛도 마음껏 맛볼 수있는 마무리입니다.달콤한 맛이 밥에도 술에도 잘 어울리고 리피터가 많은 숨겨진 인기 요리입니다.

신선도의 맛을 이끌어내는, 정중한 원단과 기술◎

그 날 제일의 물고기를 눈에 띄어 매입하는 것으로, 항상 신선도가 높은 상태로 제공하고 있습니다.생선회는 물론, 구이·끓이기·튀김으로도 소재의 장점을 살리는 조리를 유의해, 생선 본래의 맛을 최대한으로 끌어내고 있습니다.자르는 방법이나 불입에도 장인의 기술이 빛나, 맛・향기・식감 모두에 있어서 타협이 없는 한 접시를 즐길 수 있습니다.

전국의 토속주 10종 이상을 상시 준비♪

요리와의 궁합을 생각해 전국의 창고에서 엄선한 일본술을 상시 10종 이상 갖추고 있습니다.스테디셀러부터 계절 한정까지 폭넓은 라인업으로 술을 좋아하는 분들도 만족하실 수 있는 내용.취향이나 요리에 맞춘 제안도 가능하며, 생선회나 조림 등과 함께 느긋한 시간을 보내실 수 있습니다.

추천 찌르기

2450 엔(税込)

브리

1410 엔(税込)

도미노카부토 조림

1900 엔(税込)

고등어 구이

860 엔(税込)

나무의 온기를 느끼는 차분한 점내는, 10명 이상으로부터 전세도 상담 가능.깊이가 있는 플로어에는 여유가 있어, 주위를 신경쓰지 않고 보낼 수 있는 것도 매력.회사의 회식이나 현지의 동료와의 모임에 딱 맞고, 일품요리로 부담없이 즐길 수 있는 스타일입니다.

점내는 카운터와 테이블 좌석으로 구성되어 칸막이도 있기 때문에 소인원도 기분 좋게 보낼 수 있습니다.일 동료와의 식사회나, 어른의 차분한 연회에도 최적.화의 정취 있는 조명과 나뭇결의 공간이, 조용히 말하는 장소에 딱 잘 익숙해집니다.

카운터석은 조명도 적당하고, 혼자서도 편히 쉬는 온화한 공기감.요리사의 소작을 바라보면서 제철의 술과 토속주를 즐길 수 있습니다.출장 돌아가는 사업가와 푹 들러 현지 단골에도 인기.어깨 팔꿈치없이 보낼 수있는 따뜻한 분위기입니다.

◆명주와 즐기는 극상 회 ◆

제철 생선을 살린 생선회와 요리에 어울리는 토속주의 궁합은 발군.마음을 담는 호화스러운 한잔을.

◇ 사치 기분의 일본식 점심 ◇

정중하게 완성한 일식 점심은, 비즈니스 이용이나 소중한 분과의 점심에도 최적인 내용입니다♪

◆다채로운 자리로 폭넓게 대응◆

한 분부터 단체까지 대응 가능한 자리를 준비.차분한 공간에서 편안한 시간을 연출 ♪

◆ 전세로 즐기는 일본의 연회 ◆

10명 이상의 전세도 상담 가능.요리도 술도 일품으로 자유롭게 즐길 수 있는 유연한 연회 스타일♪

◇부담없는 일본의 연회 이용◇

코스에 묶이지 않고 제철 요리를 자유롭게 골라 즐길 수 있는 연회 스타일.부담없는 모임에도 최적♪

◆지주 풍부한 어른의 술집◆

전국의 토속주와 소주를 다채롭게 준비.회와 일품요리와 함께 마음껏 맛볼 수 있습니다♪